Casa Bóveda
Continuamos con la misma filosofía que inculcaron Ramón Bóveda María Josefa Mouriño, producto 100% gallego, de temporada, y de la máxima calidad y buscando siempre sorprender por su sabor. Es una cocina que busca la naturalidad en la preparación y en la presentación.
Nuestra bodega de vinos contempla los clásicos vinos Gallegos, Mencias, Ribeiros, Albariños, así como Riojas y Riberas del Duero.
Especialidades
A golpe de fogón y horno se elabora la excepcional comida típica gallega, cuidadosamente cocinada para conservar todo el sabor de sus ingredientes.
- Mariscos - Almeja, Centolla, Camarón, Bogavante, Nécora, Percebe...
- Pescados - Rape, Rodaballo, Merluza, Bacalao...
- Arroces - Arroces de mariscos, pescado
- Carnes - Solomillos
- Postres caseros - Postres elaborados con productos caseros.
Distinción